Konjac het additief voor levensmiddelenkonjac van het geleipoeder de gom voor maakt gelei
Productomschrijving:
1. Wat is konjac en konjac poeder?
Genoemd Konjac, ook zoals of glucomannan Konjac (KGM) of konyaku (konnyaku), konjak, Amorphophallus-konjac, konjaku,
konnyakuaardappel, de tong van de duivel, voodoolelie, slangpalm, olifantsyam (paeoniifolius), shirataki.
Konjac behoort tot eeuwigdurende kruideninstallaties van Araceae-familie, groeit hoofdzakelijk in de moutainous gebieden (4001500m boven het overzees - niveau)
en wordt geoogst één keer per jaar in Oktober. China is het belangrijkste productiegebied en geeft van ongeveer 70% van de konjac van de wereld productie rekenschap.
Konjac het poeder wordt gekregen van konjac wortel door het schoonmaken, het pellen, het snijden te drogen en te malen.
2. Voordelen van konjac poeder
Waarom kies konjac glucomannan voor uw zaken?
1. Natuurlijk en gezond ingrediënt met schoon etiket
2. Unieke eigenschappen: KGM kan voor divers functioneel voedsel (voedsel, drank, capsules, pillen) worden gebruikt. Omdat het het opmerkelijke dik maken, het stabiliseren, en gelatinerende eigenschappen heeft, met de hoogste viscositeit en stronges waterabsorptie onder natuurlijke hydrofiele colloïden en het werkt uitstekend met carrageenan en xanthan gom, resulterend in rendabele producten met verbeterde functionaliteit.
3. Functies voor gezondheid: Het is oplosbare dieetvezel met lage calorieën. De dieetvezel wordt genoemd het zevende belangrijkste voedingsmiddel voor mensen.
KGM is getoond om met de volgende gedetailleerde problemen te helpen:
Gewichtsbeheer
Behandeling van constipatie
Cholesterol en andere lipiden
Type - diabetes 2
4. Brede toepassingen: het kan in voedsel (voor mens en huisdier) etc. worden gebruikt, voedingssupplementen, schoonheidsmiddelen. Voor voedsel, wordt het etc. gebruikt in vleeswaren, vegetarisch voedsel (vooral voor gewichtsbeheer), brood, roomijs, zacht suikergoed.
3. Toepassingen van konjac poeder
konjac het poeder wordt gewoonlijk gebruikt als voedselingrediënten en additieven zoals thickner, stabilisatoren, voedingssupplementen.
Productspecificatie:
Dit is onze regelmatige specificatie, en wij kunnen aangepaste specificatie volgens uw vereisten ook maken.
Regelmatige Catalogus
Rang | Konjac Poeder | Konjac Bloem | Gezuiverd Konjac Poeder | Konjac Gom | ||||||||||
Punt Nr. | Yz-t-20 | Yz-t-15 | Yz-y-10 | Yz-w-20 | Yz-w-15 | Yz-w-06 | Yz-CH-35 | Yz-CH-30 | Yz-CH-25 | Yz-CH-20 | Yz-j-36 | Yz-j-30 | Yz-j-25 | Yz-j-20 |
Geur | Distinctieve Geur van Konjac | Licht | Geurloos | Geurloos | ||||||||||
Kleur | Lichtgeel Poeder | Lichtgeel Poeder | Melkachtig en Ivoorpoeder | Melkachtig en Ivoorpoeder | ||||||||||
Mesh Size | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
Glucomannan | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 |
Droog-gebaseerd | ||||||||||||||
Viscositeit (mpa.s) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥36000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 |
Transparantie (%) | — — | — — | — — | ≥45 | ≥40 | ≥35 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
Vochtigheid (%) | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
As (%) | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 |
SO2 (g/kg) | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 |
Pb (mg/kg) | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 |
Zoals (mg/kg) | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 |
PH | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
Totale plaattelling | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
Mold&yeast | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
Opmerking | Viscositeitsbeproevingsomstandigheden: 1% oplossing, permanente 30°C-temperatuur, de roterende viscositeitsmeter van BROOKFIELD (rvdv-II+P), No.7-rotor, 12 broodjes/min. Transparantiebeproevingsomstandigheid: 0,5% oplossing, 550 NM-golflengte, 1cm*1cm cuvette, magnetische opruiers, wordt zwellende tijd onderworpen aan piekviscositeitstijd. |
|||||||||||||
Pakket | Gemeenschappelijk pakket: binnenhdpe van de voedselrang zak en buitenkraftpapier-zak/karton | |||||||||||||
Nota: E-425 I, e-425 ii en de naar maat gemaakte types zijn beschikbaar. | ||||||||||||||
Voordelen en de Dienst
1. Konjac het poeder is veilig en traceable met concurrerende prijs
Met een gehele konjac de industrieketen, is ESKONJAC gespecialiseerd in konjac zaadonderzoek, konjac die begeleiding, primaire en diepe verwerking planten,
het verkopen. Onze fabrieken zijn gesloten aan het palnting van basis en wij hebben 12000 kubieke meters die pakhuis koelen om de konjac gom droog en vers te houden.
Zo is onze konjac gom veilig en traceable en de prijs is altijd concurrerend.
2. Het team met rijke ervaring van konjac de gomuitvoer
Met meer dan 13 het uitvoeren van het jaar ervaring, konjac wordt het poeder uitgevoerd naar meer dan 40 landen en gebieden rond de wereld.
ISO, FSSC22000, FDA, KOSJER GRAS, HALAL, ORGANISCHE certificaten is beschikbaar en het team heeft rijke ervaring om de internationale orden te behandelen.
3. R&D-de dienst als leverancier van konjac poederoplossingen
ESKONJAC kan professionele oplossingen verstrekken en u helpen de technologieproblemen oplossen
als u niet het weet hoe te om het type te kiezen en hoe te om het konjac poeder te gebruiken.
4. Marktinformatie
ESKONJAC is de grootste professionele konjac poederfabrikant in China en het enige lijstbedrijf in Chinees
konjac de industrie. De recentste marktinformatie over konjac poeder en andere colloïden zullen met onze klanten worden gedeeld.
Bedrijfprofiel
Konjac van Hubeiyizhi Biotechnologieco., Ltd, is een biotechnologieonderneming die zich in het onderzoek, de ontwikkeling, de productie en de verkoop van konjac diepe verwerking en konjac verwante producten specialiseren. Het is geëngageerd aan het voorzien van globale gebruikers van veilige, natuurlijke en aangepaste konjac hydrocolloid toepassingsoplossingen en de dieetvezelproducten Van uitstekende kwaliteit. Sinds zijn onderneming, heeft het bedrijf zich op het diepgaande onderzoek, de ontwikkeling en de toepassing van konjac hydrocolloids in heerlijk en gezond voedsel, milieuvriendelijke kosmetische materialen, enz., die de konjac industrie ertoe brengen om van een traditioneel gebiedvoedsel aan gediversifieerde high-end verbruiksgoederen te groeien geconcentreerd. Nu heeft het konjac hydrocolloids. Er zijn drie productcategorieën van konjac voedsel en konjac schoonheidshulpmiddelen, en 66 productreeksen.
Wat is de bron van konjac gom?
Konjac de gom wordt afgeleid uit de knol (wortel) van de Amorphphallus-konjac installatie, die ook als de Olifantsyam wordt bekend. Dit natuurlijke ingrediënt is gebruikt in Azië voor eeuwen in traditioneel voedsel zoals noedels.
Waarom is konjac geroepen de tong van de Duivel?
Konjac, die als „Cognac wordt uitgesproken, wordt“ gekend door om het even welk van verscheidene namen, met inbegrip van konnyaku, voodoolelie, slangpalm, olifantsyam, en natuurlijk, de tong van de duivel. Het neemt zijn sinistere bijnaam van het donkere roodachtig-purple spadix die van het centrum van de installatie, heel erg zoals een pointy, schrille tong uitsteekt.
Is het glucomannan zelfde zoals xanthan gom?
Glucomanan (konjac wortel) is geschikt om stropen te maken, maar het zal een verschillende consistentie dan xanthan hebben (sommige mensen gebruiken hen volledig onderling verwisselbaar in puddingen en sausen), hoewel het met xanthan gom/guar gom in gluten vrij baksel volledig verwisselbaar is.
CONTACTEER ONS OP ELK MOMENT