95% Konjac Glucomannan Konjac Gum Konjac poeder
Glucomannan wortel voordelen voor de gezondheid
Productbeschrijving:
1Wat is konjac en konjac poeder?
Konjac, ook wel Konjac glucomannan ((KGM) of konyaku (konnyaku), konjak, Amorphophallus konjac, konjaku,
Konnyaku aardappel, duivelstaal, voodoo lelie, slangenpalm, olifant yam (paeoniifolius), shirataki.
Konjac behoort tot de meerjarige kruidplanten van de Araceae familie, groeit voornamelijk in bergachtige gebieden (400-1500 m boven zeeniveau)
enChina is het belangrijkste productiegebied en is goed voor ongeveer 70% van de wereldwijde konjacproductie.
Konjacpoeder wordt verkregen uit konjacwortel door het schoonmaken, schillen, snijden, drogen en malen.
2Voordelen van konjac poeder
Schoonmaaklabel | Konjac poeder is groen en natuurlijk met een schoon etiket |
Hoge viscositeit | Konjacgum heeft een viscositeit tot 40.000 millipascal per seconde (mPa.s) en een waterabsorptie tot 40-100 keer |
Hydratabiliteit | Konjacpoeder heeft een uitstekende hydratatie en breekt zelfs in ijswater niet significant af |
Onherroepelijke warmte | Konjac poeder kan een unieke taaiheid van hitte onomkeerbare gel vormen |
Reversibele warmte | Konjacpoeder kan ook een omkeerbaar gel systeem vormen met carrageen en xanthangom |
Colloïde zonder ion | Konjacpoeder behoort tot de niet-ionische colloïden. In vergelijking met ionische colloïden verschillende ionen, heeft het PH-stabiliteit, warmte-stabiliteit, zout-stabiliteit. |
3Toepassingen van konjacpoeder
Konjacpoeder wordt gewoonlijk gebruikt als voedselbestanddeel en additieven zoals verdikkingsmiddelen, stabilisatoren, voedingssupplementen.
Productspecificatie:
Dit is onze reguliere specificatie, en we kunnen ook aangepaste specificatie maken volgens uw vereisten.
Regelmatige catalogus
Graad | Konjacpoeder | Konjacmeel | Gezuiverd konjacpoeder | Kaasgum | ||||||||||
Artikel nr. | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
Geur | Kenmerkende geur van konjac | Een beetje. | Geurloos | Geurloos | ||||||||||
Kleur | lichtgeel poeder | lichtgeel poeder | Melk- en ivoorpoeder | Melk- en ivoorpoeder | ||||||||||
Maasgrootte | 40 tot en met 120 | 40 tot en met 120 | 40 tot en met 120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40 tot en met 120 | 40 tot en met 120 | 40 tot en met 120 | 40 tot en met 120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
Glucomannan | ≥ 80 | ≥ 75 | ≥ 70 | ≥ 80 | ≥ 75 | ≥ 70 | ≥ 95 | ≥ 90 | ≥ 85 | ≥80 | ≥95 | ≥ 90 | ≥ 85 | ≥ 80 |
op droge basis | ||||||||||||||
Viscositeit ((mpa.s) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥ 6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥ 36000 | ≥ 30000 | ≥ 25000 | ≥20000 |
Doorzichtigheid ((%) | —— | —— | —— | ≥45 | ≥ 40 | ≥ 35 | ≥55 | ≥ 55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
Vocht ((%) | ≤ 12 | ≤ 12 | ≤ 12 | ≤ 12 | ≤ 12 | ≤ 12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
As ((%) | ≤ 50 | ≤ 50 | ≤ 50 | ≤ 50 | ≤ 50 | ≤ 50 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
SO2 ((g/kg) | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 |
Pb ((mg/kg) | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 |
As ((mg/kg) | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
PH | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
Totaal aantal platen | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
Schimmel en gist | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
Opmerking | Viscositeitstestomstandigheden:1% oplossing, permanente temperatuur 30°C, roterende viscometer van BROOKFIELD ((RVDV-II+P), rotor nr. 7, 12 rollen/min. Voorwaarde van de transparantie-test:00,5% oplossing, golflengte van 550 nm, 1cm*1cm cuvette, magnetische roermachines, zwellingstijd wordt onderworpen aan piekviscositeitstijd. |
|||||||||||||
Pakket | Gemeenschappelijke verpakking:inwendige HDPE-zak van levensmiddelenkwaliteit en buitenste kraftzak/karton | |||||||||||||
Opmerking: er zijn E-425 i, E-425 ii en op maat gemaakte soorten verkrijgbaar. | ||||||||||||||
Voordelen en diensten
1Konjac poeder is veilig en traceerbaar met een concurrerende prijs.
ESKONJAC is gespecialiseerd in onderzoek naar konjaczaad, begeleiding bij het planten van konjac, primaire en diepgaande verwerking,
Onze fabrieken zijn gesloten en we hebben 12000 kubieke meter koelhuis om de konjac kauwgom droog en vers te houden.
Dus onze konjac kauwgom is veilig en traceerbaar en de prijs is altijd concurrerend.
2Het team met een rijke ervaring van konjacgum export
Met meer dan 13 jaar exportervaring wordt konjacpoeder geëxporteerd naar meer dan 40 landen en regio's over de hele wereld.
ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC certificaten zijn beschikbaar en het team heeft rijke ervaring om te gaan met de internationale bestellingen.
3. O&O-dienst als leverancier van konjac poederoplossingen
ESKONJAC kan professionele oplossingen bieden en u helpen bij het oplossen van de technologische problemen
als u niet weet hoe u het konjac poeder moet kiezen en hoe u het moet gebruiken.
4. Marktinformatie
ESKONJAC is de grootste professionele Konjac poederfabrikant in China en het enige beursgenoteerde bedrijf in China
De laatste marktinformatie over konjacpoeder en andere colloïden zal worden gedeeld met onze klanten.
Profiel van het bedrijf
Konjacpoeder wordt veel gebruikt in de voedingsindustrie als ingrediënt in een verscheidenheid aan producten.Het is populair vanwege het lage caloriegehalte.Het is een zeer geschikt voedsel voor mensen met een beperkt dieet of voor mensen die op zoek zijn naar gezondere alternatieven.
Naast culinaire toepassingen, heeft konjacpoeder aandacht gekregen voor zijn potentiële gezondheidsvoordelen.Glucomannan absorbeert water in het spijsverteringsstelselHet kan ook helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel en de spijsvertering verbeteren door regelmatige stoelgang te bevorderen.
Konjacpoeder wordt ook gebruikt in de schoonheids- en huidverzorgingsindustrie.Konjac-sponzen worden geprezen om hun reinigingsvermogen, exfoliëren en onzuiverheden van de huid verwijderen terwijl het geschikt is voor alle huidtypes.
Kortom, konjac is een plant die een knol produceert die rijk is aan glucomannan, die vervolgens wordt verwerkt tot konjacpoeder.Dit poeder wordt veel gebruikt als verdikkingsmiddel in voedingsmiddelen en biedt verschillende voordelen voor de gezondheidBovendien wordt het gebruikt in de huidverzorgingsindustrie vanwege zijn zachte en reinigende eigenschappen.
CONTACTEER ONS OP ELK MOMENT