Huis
>
Producten
>
konjac gompoeder
>
|
| Plaats van herkomst | China |
| Merknaam | ESKONJAC |
| Certificering | ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC |
| Modelnummer | Yz-j-30 |
80% Konjac Konjac van Glucomannan Gom E425 I in het Voedsel van de Vleesverwerking
konjac glucomannan gezonde de wortelvoordelen van het vezelsupplement
Productomschrijving:
1. Wat is konjac en konjac poeder?
Genoemd Konjac, ook zoals of glucomannan Konjac (KGM) of konyaku (konnyaku), konjak, Amorphophallus-konjac, konjaku,
konnyakuaardappel, de tong van de duivel, voodoolelie, slangpalm, olifantsyam (paeoniifolius), shirataki.
Konjac behoort tot eeuwigdurende kruideninstallaties van Araceae-familie, groeit hoofdzakelijk in de moutainous gebieden (4001500m boven het overzees - niveau)
en wordt geoogst één keer per jaar in Oktober. China is het belangrijkste productiegebied en geeft van ongeveer 70% van de konjac van de wereld productie rekenschap.
Konjac het poeder wordt gekregen van konjac wortel door het schoonmaken, het pellen, het snijden te drogen en te malen.
2. Voordelen van konjac poeder
| Schoonmakend etiket | Konjac het poeder is groen en natuurlijk met schoon etiket |
| Hoge viscositeit | Konjac de gom heeft een viscositeit van zelfs 40.000 millipascals · seconde (mPa.s) en waterabsorptie van zelfs 40-100 keer |
| Hydratability | Konjac het poeder heeft uitstekende hydratie en degradeert niet beduidend zelfs in ijswater |
| Onomkeerbare hitte | Konjac het poeder kan een unieke hardheid van hitte onomkeerbaar gel vormen |
| Omkeerbare hitte | Konjac het poeder kan een omkeerbaar gelsysteem met carrageenan en xanthan gom ook vormen |
| Niet-ionisch colloïde | Konjac het poeder behoort tot niet-ionisch colloïde. Vergeleken bij Ionische colloïde diverse ionen, heeft het PH-Stability, Hitte - stabiliteit, zout-Stabiliteit. |
3. Toepassingen van konjac poeder
konjac het poeder wordt gewoonlijk gebruikt als voedselingrediënten en additieven zoals thickner, stabilisatoren, voedingssupplementen.
Productspecificatie:
Dit is onze regelmatige specificatie, en wij kunnen aangepaste specificatie volgens uw vereisten ook maken.
Regelmatige Catalogus
| Rang | Konjac Poeder | Konjac Bloem | Gezuiverd Konjac Poeder | Konjac Gom | ||||||||||
| Punt Nr. | Yz-t-20 | Yz-t-15 | Yz-y-10 | Yz-w-20 | Yz-w-15 | Yz-w-06 | Yz-CH-35 | Yz-CH-30 | Yz-CH-25 | Yz-CH-20 | Yz-j-36 | Yz-j-30 | Yz-j-25 | Yz-j-20 |
| Geur | Distinctieve Geur van Konjac | Licht | Geurloos | Geurloos | ||||||||||
| Kleur | Lichtgeel Poeder | Lichtgeel Poeder | Melkachtig en Ivoorpoeder | Melkachtig en Ivoorpoeder | ||||||||||
| Mesh Size | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
| Glucomannan | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 |
| Droog-gebaseerd | ||||||||||||||
| Viscositeit (mpa.s) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥36000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 |
| Transparantie (%) | — — | — — | — — | ≥45 | ≥40 | ≥35 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
| Vochtigheid (%) | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
| As (%) | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 |
| SO2 (g/kg) | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 |
| Pb (mg/kg) | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 |
| Zoals (mg/kg) | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 |
| PH | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
| Totale plaattelling | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
| Mold&yeast | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
| Opmerking | Viscositeitsbeproevingsomstandigheden: 1% oplossing, permanente 30°C-temperatuur, de roterende viscositeitsmeter van BROOKFIELD (rvdv-II+P), No.7-rotor, 12 broodjes/min. Transparantiebeproevingsomstandigheid: 0,5% oplossing, 550 NM-golflengte, 1cm*1cm cuvette, magnetische opruiers, wordt zwellende tijd onderworpen aan piekviscositeitstijd. |
|||||||||||||
| Pakket | Gemeenschappelijk pakket: binnenhdpe van de voedselrang zak en buitenkraftpapier-zak/karton | |||||||||||||
| Nota: E-425 I, e-425 ii en de naar maat gemaakte types zijn beschikbaar. | ||||||||||||||
Voordelen en de Dienst
1. Konjac het poeder is veilig en traceable met concurrerende prijs
Met een gehele konjac de industrieketen, is ESKONJAC gespecialiseerd in konjac zaadonderzoek, konjac die begeleiding, primaire en diepe verwerking planten,
het verkopen. Onze fabrieken zijn gesloten aan het palnting van basis en wij hebben 12000 kubieke meters die pakhuis koelen om de konjac gom droog en vers te houden.
Zo is onze konjac gom veilig en traceable en de prijs is altijd concurrerend.
2. Het team met rijke ervaring van konjac de gomuitvoer
Met meer dan 13 het uitvoeren van het jaar ervaring, konjac wordt het poeder uitgevoerd naar meer dan 40 landen en gebieden rond de wereld.
ISO, FSSC22000, FDA, KOSJER GRAS, HALAL, ORGANISCHE certificaten is beschikbaar en het team heeft rijke ervaring om de internationale orden te behandelen.
3. R&D-de dienst als leverancier van konjac poederoplossingen
ESKONJAC kan professionele oplossingen verstrekken en u helpen de technologieproblemen oplossen
als u niet het weet hoe te om het type te kiezen en hoe te om het konjac poeder te gebruiken.
4. Marktinformatie
ESKONJAC is de grootste professionele konjac poederfabrikant in China en het enige lijstbedrijf in Chinees
konjac de industrie. De recentste marktinformatie over konjac poeder en andere colloïden zullen met onze klanten worden gedeeld.
Bedrijfprofiel
Konjac van Hubeiyizhi Biotechnologieco., Ltd werd opgericht in 2007, is het gespecialiseerd in diepe verwerking, productonderzoek en ontwikkeling, bedrijfsbeheer, de buitenlandse handelsinvoer en de uitvoer als geheel konjac de industrieketen onderneming.
Het populairste voedselbindmiddel is het zetmeeltype bindmiddel, zoals maïszetmeel. Glucomannan Konjac is een natuurlijke, geurloze oplosbare vezel die in de konjac installatie wordt gevonden. Glucomanan konjac is de meeste gom van het viscositeitsvoedsel in aard. Het heeft ongeveer tien keer de viscositeit dan het maïszetmeel. Glucomannan Konjac wordt ook genoemd konjac bloem of konjac gom. In tegenstelling tot het maïszetmeel, is het konjac poeder de oplosbare vezel, die zetmeel en geen suiker bevat, het heeft geen calorieën.
Konjac de bloem kan als dik makende agent in voedseltoepassing worden gebruikt. Wanneer het gebruiken van konjac bloem voor het dik maken, altijd voegt de mengeling het met een kleine hoeveelheid vloeistof (koud water, voorraad, wijn, enz.) tot vlot, dan dit mengsel aan het voedsel toe dat u dik gemaakt wilt. Als u konjac rechtstreeks poeder aan uw voedsel toevoegt u omhoog met klonterig zult beëindigen knoei. Konjac het poeder kan worden gebruikt aangezien een bindmiddel voor vlotte jus, sausen, soepen, hutspot en braadpannen verglaast. Het is ook een bindmiddel in pastei, puddingen, custards en cakevullingen. Dit natuurlijk geurloze, plantaardige poeder is ook gluten-vrij, makend tot het het perfecte substituut in het koken en bakkend wanneer de bloem en ander glutineus zetmeel moeten worden vermeden.
Konjac het poeder is een ingrediënt om sausen en jus of een ander gekookt recept dik te maken. Om konjac poeder als dik makende agent te gebruiken, verspreid eerst het in een weinig koud water of andere „waterige“ ingrediënten zoals sojasaus, en voeg het (met constante die beweegt langzaam) aan de andere ingrediënten toe terwijl zij koken. Ongeveer 1 theelepeltje van konjac poeder zal ongeveer één kop van vloeistof gelatineren. Als u konjac geen poeder als dik makende agent voordien hebt gebruikt, is het best om met het te experimenteren door met kleinere bedragen te beginnen, en zonodig toe te voegen tot de gewenste consistentie wordt bereikt.
Konjac het poeder heeft ongeveer tien keer de het dik maken macht van maïszetmeel. Los het konjac poeder in een weinig koud water op alvorens het aan de saus toe te voegen. Konjac de bloem maakt keurig dik wanneer het aan het koken temperatuur heeft verwarmd, zo werkt het gewoonlijk goed voor smakelijke sausen.
U kon een konjac poeder ook gebruiken om uw bouillon dik te maken - konjac het poeder is een zeer krachtig bindmiddel en voegt veel smaak niet toe
CONTACTEER ONS OP ELK MOMENT
